カラシキュウリ＆切り干し大根の煮物 - 医療・福祉・介護に頑張るアナタへ！笑い文字、小畠恵美から習ってみませんか？

おかえりなさい！

今日はどんな一日でしたか？😊

私は午前に初級講座。

午後からは中級講座の後半をオンラインで開催しました。

またご報告させて頂きますね❤

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写真は本日の食卓😁

カラシキュウリ、切り干し大根の煮物、鶏肉のレモンハーブ焼き

カラシキュウリは

先日行われた國江雅子さんのFacebookライブを見て作りました。

材料は胡瓜、塩、砂糖、辛子。

以上（笑）

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胡瓜を切って

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ジップロック的な袋で塩もみし、辛子と砂糖をin。

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1時間くらい冷蔵庫で寝かせば食べるんだって。

朝晩過ごしやすくなって来たから

切り干し大根で煮物も✨

切り干し大根のサラダレシピはこれ

油揚げと、ソフトさきイカのお出汁とコクが出てイイ感じ❤🤤😍かさ増しでシメジと竹輪を入れました（笑）

直感正解！

相性バッチリでした。

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噂によると今後ユーチューブへのレシピ投稿も視野に入れて準備してるとか？！

日頃から頑張っている

私達介護者にも優しい簡単レシピは嬉しい✨✨

今日もありがとうございます❤

福山市を中心に
◯ありがとうを贈ろう
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特に医療・福祉・介護に頑張る・取り組まれている方へ向けて教えています。

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